Por que frutos do mar frescos não são necessariamente melhores que frutos do mar congelados

Com a melhoria de nossos padrões de vida, a demanda por frutos do mar está aumentando e a indústria da aquicultura está florescendo em toda a área do lago e nas áreas offshore, e há muitos problemas. A maior parte da densidade de reprodução é alta, o ciclo de crescimento é curto e a qualidade dos produtos aquáticos não é alta.

Depois que os peixes, camarões e caranguejos alimentados com ração crescem, eles são transportados e levados até o mercado aquático! Parece fresco, mas na verdade, quando eles saem de seu próprio ambiente de crescimento, eles começam a jejuar e, então, contam com o consumo contínuo de seus próprios nutrientes gordurosos. Alguns comerciantes sem escrúpulos adicionam secretamente alguns"materiais"a fim de fazer com que os produtos aquáticos moribundos pareçam mais"ativo", que se desvia seriamente das exigências dos próprios consumidores e até ameaça a sua saúde! A menos que você saia para o mar e vá até o barco para tentar pescar e comer!

Que tipo de marisco congelado é melhor? Veja como ele congela!

A premissa de dizer que frutos do mar congelados são melhores que frutos do mar frescos é que existe um método científico e moderno de congelamento!

Agora, muitos frutos do mar são processados ​​imediatamente após serem pescados e os frutos do mar são frescos. Após o congelamento a baixa temperatura, a qualidade dos frutos do mar é garantida ao máximo. Após o descongelamento, pode apresentar um sabor fresco e nutrição suficiente. ! O frescor é ainda melhor do que aqueles frutos do mar vivos que foram transportados por longas distâncias! Geralmente, a pesca oceânica moderna usará o"navio congelando"método!

Um bom método de congelamento pode manter os frutos do mar frescos e nutritivos; portanto, se você escolher os frutos do mar congelados certos, o frescor e o sabor serão melhores do que os frutos do mar resfriados.

Como descongelar frutos do mar congelados para mantê-los frescos? Não se apresse!

Frutos do mar congelados podem ser colocados na torneira e descongelados com água corrente! (Não ajuste para água quente! É melhor manter a temperatura da água entre 10-15°C)

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