Etapas eficazes para manter o frescor e prolongar a vida útil

O congelamento de frutos do mar é uma maneira importante de preservar seu frescor e prolongar sua vida útil. Aqui estão as etapas e precauções para congelar frutos do mar adequadamente:

1. Escolha frutos do mar frescos: Antes de congelar, certifique-se de escolher frutos do mar frescos. Prefira frutos do mar frescos, sem odor e intactos.

2. Congelamento rápido: Congele frutos do mar rapidamente no menor tempo possível. Coloque os frutos do mar em um freezer ou freezer pré-resfriado para garantir que a temperatura caia rapidamente para temperaturas de congelamento.

3. Embale adequadamente: Divida os frutos do mar em porções apropriadas e embale em sacos herméticos ou recipientes adequados para congelamento. Certifique-se de que a embalagem esteja bem fechada para evitar odores.

4. Marcação e registo: Indicar na embalagem o tipo de marisco e a data de congelação para que possa ser facilmente identificado quando for utilizado no futuro.

5. Armazene os frutos do mar congelados em um freezer ou congelador de baixa temperatura constante, idealmente a -18°C ou menos. Manter uma temperatura constante ajuda a evitar que os frutos do mar estraguem.

6. Evite o congelamento repetido: Tente evitar o descongelamento repetido de frutos do mar. Uma vez descongelado, deve ser consumido o mais rápido possível e não deve ser congelado novamente.

7. Tempo de armazenamento razoável: Diferentes tipos de frutos do mar têm diferentes prazos de validade no estado congelado. De um modo geral, os frutos do mar podem ser armazenados por vários meses a um ano a uma temperatura de congelamento de -18°C. Dependendo do tipo de frutos do mar, consulte as diretrizes de tempo de armazenamento do congelador relevantes e coma-os dentro do tempo apropriado.

8. Preste atenção ao processo de descongelamento: Quando precisar usar frutos do mar congelados, descongele-os lentamente. É melhor descongelá-lo lentamente na geladeira para garantir que a textura e o sabor dos frutos do mar não sejam comprometidos.

da nossa empresalula crua congeladaestá em conformidade com os métodos de congelamento saudáveis ​​e compatíveis mencionados acima. A seleção delula recém congeladasegue completamente as regras de seleção de produtos de alta qualidade. Estamos empenhados em fornecer aos consumidores produtos de alta qualidadetubo de lula congelada com gelo. Espero que possamos chegar a uma cooperação.