Processo de fabricação de lulas congeladas

da nossa empresatubo de lula congelada com gelo tem um sabor macio, a carne é deliciosa, levemente mastigável e tem um sabor leve.Otubo de lula congelada com gelo é fácil de cozinhar e adequado para uma variedade de receitas. Esses tubos de lula congelados podem ser fritos na grelha, servidos em saladas ou servidos com pimenta, os tubos de lula congelados mais populares também são fáceis de cozinhar para a maioria das pessoas.

O processo tecnológico de congelamento de lulas cruas é o seguinte:

Primeiro lave o corpo da lula com água, adicione uma pequena quantidade de cubos de gelo à água para remover os órgãos internos e outros restos deixados pelas matérias-primas e depois limpe-o novamente com água contendo uma pequena quantidade de cubos de gelo. Escorra sobre cubos de gelo por 5 a 10 minutos e sirva em seguida. Mesmo que a lula banhada seja colocada na prateleira, ela também é enviada para a câmara de ultracongelamento. Em 8 horas, a temperatura central da lula atinge -15°C e o ultracongelamento é concluído. coloque o processado lula congelada rápida em água limpa por 3-5 segundos, retire, coloque de cabeça para baixo na mesa de embalagem e bata levemente, coloque o lula recém congelada em um prato e coloque cubos de gelo ao mesmo tempo.

Nosso processo de congelamento é muito sofisticado e esperamos que os compradores possam ter uma boa avaliação de nossos produtos quando receberem as mercadorias.