No ambiente empresarial altamente competitivo de hoje, os consumidores são particularmente cautelosos na escolha de uma empresa ou marca confiável.
Quanto mais frescos forem os anéis naturais de lula congelados em alto mar, melhor será o seu sabor, e muitas vezes leva de um a dois meses para os navios de captura saírem para o mar. A única maneira de reter rapidamente os nutrientes e o frescor dos frutos do mar é usar a tecnologia de congelamento vivo a bordo do navio, que mantém o sabor e os nutrientes no seu melhor após o descongelamento.